Быть благодарным просто! А еще очень полезно для ментального здоровья. Существует даже целый праздник, посвященный благодарности — День благодарения. Каждый ноябрь, в последний четверг месяца, жители Соединенных Штатов Америки собираются семьями за праздничным столом, чтобы отметить этот день.
В этом блоге расскажем вам, что это за праздник, как он возник, какие традиции и ритуалы сопровождают Thanksgiving и какие блюда обычно готовят к столу.
Кроме того, мы рассмотрим полезную лексику, фразы и идиомы, связанные с Днем благодарения, которые можно изучать самостоятельно или использовать для проведения урока английского языка на тему Thanksgiving Day. Что ж, пока не благодарите, а читайте дальше! 🙂
Как появился праздник Thanksgiving?
Thanksgiving, этот уютный семейный праздник, уходит корнями в глубину американской истории. Представьте себе, 1621 год, Новая Англия, штат Массачусетс и город поблизости нынешнего Кейп-Кода, где пилигримы, первые поселенцы из Европы, отмечают свой первый успешно собранный урожай в Новом Свете.
Это был момент глубокой благодарности — за щедрость земли, за урожай после трудного года, и за помощь местных индейцев, которые поделились знаниями о земледелии и охоте.
Этот первый праздник Thanksgiving был скромным, но искренним. Пилигримы и индейцы сели за общий стол, чтобы отметить удачу и дружбу. Они ели дичь, кукурузу, тыкву и другие местные продукты. С тех пор, Thanksgiving стал символом гармонии, признательности и семейного тепла. Этот день напоминает нам о важности благодарности, дружбы, и объединяет людей, напоминая об общих корнях и ценностях.
Уже в 1863 году президент Авраам Линкольн провозгласил День благодарения официальным национальным праздником, который отмечают ежегодно в ноябре. Обряды и декорации, которые сопровождают этот день, необычайно символичны и формируют важные ценности.
Традиции праздника
Празднование Дня благодарения ассоциируется с поеданием индейки, однако не ограничивается только этим. Американцы любят готовить и другие блюда, украшать дом и проводить время в семейном кругу.
Декорирование
Если вы хоть немного интересуетесь американской культурой, то могли заметить, насколько эта нация любит украшать свои дома к каждому празднику. Мало кто превзойдет их в этом.
Рождество, Пасха, Хэллоуин или День Независимости в США поражают яркостью и масштабностью декораций, костюмами и фейерверками.
А на День благодарения дома:
- декорируют в золотых, красных, коричневых и оранжевых цветах,
- украшают осенними листьями, цветами, декоративными индейками,
- ставят на стол праздничную посуду, свечи и все, что связано с осенью и богатым урожаем.
Празднование
Утром на День благодарения можно принять участие в благотворительном забеге, который называется Turkey Trot, или посмотреть праздничные парады, лучший из которых традиционно устраивает торговый центр Macyʼs в Нью-Йорке.
Также неотъемлемой частью празднования является семейный просмотр футбольных матчей, в частности, NFL — Национальной Футбольной Лиги.
Еда
Конечно, главным блюдом является румяная запеченная индейка с подливкой. Ее обычно подают со сладким картофелем или ямсом.
Во время запекания индейку наполняют смесью из кубиков хлеба, лука, сельдерея и зелени.
Кроме того, популярны клюква и соус из нее, батат, кукурузный хлеб и картофельное пюре. А разные этнические группы ставят на стол также кус-кус, пасту или карри.
На праздничный ужин или Thanksgiving dinner подают пиво и вино, а некоторые даже готовят тематические коктейли.
Также особое внимание уделяется десертам: тыквенный и яблочный пироги, покрытые взбитыми сливками или мороженым.
После ужина все отдыхают в уютном семейном кругу:
- играют в игры,
- дремают,
- гуляют,
- катаются на велосипеде.
Помилование индейки
Каждый год президент страны получает в подарок индюка к столу. На церемонии в Белом Доме президент символически дарит птице жизнь, оставшуюся часть которой она проводит на ферме в Маунт-Верноне, штат Вирджиния, в бывшем имении первого президента страны Джорджа Вашингтона.
Косточка желания
Конечно, на День благодарения можно загадывать желания. Для этого необходима грудная косточка индейки. Когда после трапезы в грудной части индейки не остается мяса, кость удаляют.
- Два человека могут загадать желание и разломить ее.
- У кого останется большая часть, у того и исполнится желание.
Благотворительность
В День благодарения принято заниматься благотворительностью — charity. Можно пожертвовать вещи или деньги тем, кто в этом нуждается.
А также помогать приютам и раздавать еду бедным, serve food at shelters или даже принять участие в благотворительных мероприятиях.
Лексика к Thanksgiving Day
Список слов, который можно освоить ко Дню благодарения, достаточно разнообразен, так как охватывает историю, декорирование, еду и времяпрепровождение. Потому, рассмотрим самую популярную лексику, связанную с праздником.
| Слово | Перевод |
|---|---|
| bonfire | костер |
| colony | колония, поселение |
| corn | кукуруза (также хлеб, пшеница, зерновые) |
| cornucopia | символ достатка — большой рог, наполненный едой, цветами и орехами |
| cranberry | клюква |
| dessert | десерт |
| fall (autumn) | осень |
| feast | застолье, банкет, празднование |
| gratitude | благодарность, признательность |
| gravy | соус |
| harvest | урожай, жатва |
| maple leaves | кленовые листья |
| mashed potatoes | картофельное пюре |
| nutmeg | мускатный орех |
| parade | парад |
| pie | пирог |
| pilgrim | путешественник, паломник, пилигрим |
| pumpkin | тыква |
| roast turkey | запеченная индейка |
| settler | поселенец, переселенец |
| to share | делиться, разделять |
| stuffing | начинка, фарш |
| thankful | благодарный |
| zest | изюминка / лимонная цедра |
По ссылке вы найдете дополнительный список слов по алфавиту на тему празднования Дня благодарения.
День благодарения в кинематографе
В США праздник Thanksgiving очень любят и почитают, поэтому все популярные шоу и сериалы не обходятся без этой темы. Мы собрали самые популярные эпизоды о Дне благодарения в Америке.
Просмотрите их и узнайте больше об особенностях празднования, чтобы стать ближе к культуре носителей английского языка и познакомить с ней учеников.
- Buffy the Vampire Slayer, Сезон 4, Эпизод 8: “Pangs”
- The Simpsons, Сезон 2, Эпизод 7: “Bart vs. Thanksgiving”
- Gossip Girl, Сезон 1, Эпизод 9: “Blair Waldorf Must Pie!”
- South Park, Сезон 17, Эпизод 7: “Black Friday”
- Orange Is the New Black, Сезон 1, Эпизод 9: “Fucksgiving”
- Friends, Сезон 5, Эпизод 8: “The One With All the Thanksgivings” + Сезон 3, Эпизод 9: “The One with the Football”
- Gilmore Girls, Сезон 3, Эпизод 9: “A Deep-Fried Korean Thanksgiving”
- How I Met Your Mother, Сезон 3, Эпизод 9: “Slapsgiving”
- The Sopranos, Сезон 3, Эпизод 8: “He Is Risen”
- This Is Us, Сезон 1, Эпизод 8: “Pilgrim Rick”
- New Girl, Сезон 1, Эпизод 6: “Thanksgiving” + Сезон 2, Эпизод 8: “Parents”
- Parenthood, Сезон 2, Эпизод 10:“Happy Thanksgiving”
- Modern Family, Сезон 6, Эпизод 8: “Three Turkeys”
- Bob’s Burgers, Сезон 4, Эпизод 5:“Turkey in a Can”
- Grey’s Anatomy, Сезон 2, Эпизод 9: “Thanks for the Memories”
- The Office, Сезон 7, Эпизод 9
- The Fresh Prince of Bel-Air, Сезон 1, Эпизод 12: “Talking Turkey”
- Pretty Little Liars, Сезон 5, Эпизод 12: “Taking This One To The Grave”
- Dexter, Сезон 4, Эпизод 9: “Hungry Man”
- Riverdale, Сезон 4, Эпизод 7: “Chapter Sixty-Four: The Ice Storm”
- Brooklyn Nine-Nine, Сезон 1, Эпизод 10: “Thanksgiving”
Выражения к Thanksgiving Day
Вот несколько интересных выражений, которые можно услышать во время празднования:
Cold turkey
Значение: сделать что-нибудь полностью и внезапно.
Alison quit her job cold turkey — Элисон внезапно уволилась с работы.
Gobble up
Значение: 1) проглотить (съесть полностью, охотно и очень быстро),
2) купить, использовать, или занимать что-нибудь полностью.
- My pumpkin pie was gobbled up in the blink of an eye — Мой тыквенный пирог съели моментально.
- They gobbled up all the cosmetics on Black Friday — В черную пятницу раскупили всю косметику.
Turkey Trot
Значение: веселый забег в костюме индейки, который проводят на День благодарения в США.
This was my first and last Turkey Trot participation — Я первый и последний раз участвовал в забеге Turkey Trot.
Tofurkey
Значение: сочетание слов «тофу» и «индейка»; вегетарианская версия индейки, которая готовится из тофу — соевого белка или сейтана — пшеничного белка.
This year we are celebrating vegetarian Thanksgiving and preparing tofurkey instead of roasted turkey — В этом году мы празднуем вегетарианский День благодарения и готовим индейку из тофу вместо жареной.
Cornucopia
Значение: кроме символа Дня благодарения, рог изобилия означает большое количество или запас чего-либо.
I’ve got a cornucopia of travel opportunities since I learned English — С тех пор как я выучил английский, я получил множество возможностей для путешествий.
Food coma
Значение: состояние сонливости после употребления большого количества еды.
Our whole family fell into a food coma after gobbling up all the Thanksgiving dinner with desserts — Вся наша семья впала в пищевую кому после того, как съела весь ужин и десерты на День благодарения.
Идиомы к Thanksgiving Day
У нас есть для вас также несколько интересных идиом, связанных с Днем благодарения.
| Идиома | Значение |
|---|---|
| be a turkey | быть странным или смешным |
| butter up | льстить или чрезмерно хвалить |
| count your blessings | выражение благодарности за все хорошее в жизни |
| feast your eyes on something | любоваться чем-нибудь с удовольствием |
| full plate | иметь напряженный и требовательный график |
| gravy train | наслаждаться преимуществами, иметь высокий доход |
| hot potato | сложная ситуация или проблема, которую никто не хочет решать |
| in the gravy | быть богатым |
| talk turkey | говорить открыто и прямо, по существу |
| turkey shoot | ситуация, когда успех или победа достигаются легко |
| turn into a pumpkin | идти отдыхать или спать |
Мы благодарны за то, что вы дочитали этот блог до конца. Поэтому держите бонус — активности, с которыми можно одновременно развлекаться и изучать английский на День благодарения.
Узнавайте о других праздниках, культуре и традициях англоязычных стран в нашем блоге. А также улучшайте свои знания и навыки преподавания благодаря учебному центру Grade. Здесь вас ждут курсы для взрослых, детей и подростков, подготовка к экзаменам, повышение квалификации для преподавателей и множество лайфхаков по овладению языком.
И не забудьте поблагодарить себя за то, что уделяете время своему развитию и изучаете английский. Thank you for staying with Grade!
Спасибо за ваш комментарий! После модерации мы опубликуем его на нашем сайте :)