Быть благодарным — это просто! А ещё это очень полезно для психического здоровья. Существует даже целый праздник, посвященный благодарности — День благодарения. Каждый ноябрь, в последний четверг месяца, жители Соединенных Штатов Америки собираются семьями за праздничным столом, чтобы отметить этот день.
В этом блоге мы расскажем вам, что празднуют в День благодарения, как возник этот праздник, какие традиции и ритуалы сопровождают Thanksgiving и какие блюда обычно готовят к столу.
А также рассмотрим полезную лексику, фразы и идиомы, связанные с Днём благодарения, и подскажем, как поздравить близких с праздником на английском. Так что пока не благодарите, а просто читайте дальше! 🙂
История и происхождение праздника Thanksgiving Day
День благодарения — это уютный семейный праздник, корни которого уходят в глубину американской истории. Представьте себе: 1621 год, Новая Англия, штат Массачусетс, город недалеко от нынешнего Кейп-Кода, где пилигримы — первые поселенцы из Европы — отмечают свой первый успешно собранный урожай в Новом Свете.
Это был момент глубокой благодарности — за щедрость земли, за урожай после тяжелого года и за помощь местных индейцев, которые поделились знаниями о земледелии и охоте.
Этот первый праздник Дня Благодарения был скромным, но искренним. Пилигримы и индейцы сели за общий стол, чтобы отпраздновать удачу и дружбу. Они ели дичь, кукурузу, тыкву и другие местные продукты. С тех пор День благодарения стал символом гармонии, благодарности и семейного тепла. Этот день напоминает нам о важности благодарности и дружбы, а также объединяет людей, напоминая об общих корнях и ценностях.
Уже в 1863 году президент Авраам Линкольн провозгласил День благодарения официальным национальным праздником, который отмечается ежегодно в ноябре. Обряды и украшения, сопровождающие этот день, чрезвычайно символичны и формируют важные ценности.
Главные традиции Дня благодарения
Празднование Дня благодарения ассоциируется с употреблением индейки, однако не ограничивается только этим. Американцы любят готовить и другие блюда, украшать дом и проводить время в кругу семьи.
- Украшение. Американцы любят украшать свои дома к каждому празднику — и День благодарения не исключение. Дома украшают в золотых, красных, коричневых и оранжевых тонах, украшают осенними листьями, цветами и декоративными индейками, а на стол ставят праздничную посуду, свечи и всё, что связано с осенью и богатым урожаем.
- Парады и забеги. Утром в День благодарения можно принять участие в благотворительном забеге Turkey Trot или посмотреть праздничные парады, лучший из которых традиционно устраивает торговый центр Macy’s в Нью-Йорке.
- Футбол. Неотъемлемой частью празднования является семейный просмотр футбольных матчей НФЛ — Национальной футбольной лиги.
- Праздничный ужин. Звездой стола является румяная запеченная индейка с подливкой, которую обычно подают с сладким картофелем или ямсом. Во время запекания индейку начиняют смесью из кубиков хлеба, лука, сельдерея и зелени. Также популярны клюква и соус из неё, батат, кукурузный хлеб и картофельное пюре, а различные этнические общины добавляют на стол кус-кус, пасту или карри. На ужине в День благодарения подают пиво и вино, а некоторые даже готовят тематические коктейли.
- Десерты. Особое внимание уделяется тыквенным и яблочным пирогам, покрытым взбитыми сливками или мороженым.
- Отдых в кругу семьи. После ужина все играют в игры, дремлют, гуляют, катаются на велосипеде и т. д.
- Помилование индейки. Каждый год президент страны получает в подарок индейку к столу, но на церемонии в Белом доме символически дарит птице жизнь. Остаток жизни она проводит на ферме в Маунт-Верноне, штат Вирджиния, в бывшем поместье первого президента страны Джорджа Вашингтона.
- Косточка желаний. Когда после трапезы в грудной части индейки не остаётся мяса, косточку удаляют — и на ней загадывают желание.
- Благотворительность. В День благодарения принято заниматься благотворительностью — charity: можно пожертвовать вещи или деньги тем, кто в этом нуждается, помогать приютам и раздавать еду бедным, serve food at shelters или даже принять участие в благотворительных мероприятиях.
Как загадать желание на косточке: двое людей берутся за разные концы грудной кости индейки, загадывают желание и разламывают её. У кого останется большая часть, у того желание и сбудется.
Тематическая лексика ко Дню благодарения
Словарь, который можно освоить к Дню благодарения, довольно разнообразен, ведь он охватывает историю, украшения, еду и досуг. Итак, рассмотрим самую популярную лексику, связанную с этим праздником.
| Слово | Перевод |
|---|---|
| bonfire | костёр, костёр |
| colony | колония, поселение |
| corn | кукуруза (также хлеб, зерно, зерновые) |
| cornucopia | символ изобилия — большой рог, наполненный едой, цветами и орехами |
| cranberry | клюква |
| dessert | десерт |
| fall (autumn) | осень |
| feast | застолье, пир, празднование |
| gratitude | благодарность, признательность |
| gravy | соус |
| harvest | урожай, жатва |
| maple leaves | кленовые листья |
| mashed potatoes | картофельное пюре |
| nutmeg | мускатный орех |
| parade | парад |
| pie | пирог |
| pilgrim | путешественник, паломник, пилигрим |
| pumpkin | тыква |
| roast turkey | запеченная индейка |
| settler | поселенец, переселенец |
| to share | делиться, разделять |
| stuffing | начинка, фарш |
| thankful | благодарный |
| zest | изюм / лимонная цедра |
Выражения и идиомы, связанные с Днем благодарения
Мы подготовили несколько интересных выражений, которые можно услышать во время празднования:
Cold turkey
Значение: сделать что-либо полностью и внезапно
Alison quit her job cold turkey — Элисон внезапно уволилась с работы.
Gobble up
Значение: 1) проглотить (съесть полностью, с удовольствием и очень быстро)
2) купить, использовать или занять что-либо полностью.
- My pumpkin pie was gobbled up in the blink of an eye — Мой тыквенный пирог съели в мгновение ока.
- They gobbled up all the cosmetics on Black Friday — В «Черную пятницу» всю косметику раскупили.
Turkey Trot
Значение: веселые забеги в костюмах индейки, которые проводятся в День благодарения в США.
This was my first and last Turkey Trot participation — Я первый и последний раз участвовал в забеге Turkey Trot.
Tofurkey
Значение: слово, образованное из слов «тофу» и «индейка»; вегетарианская версия индейки, которая готовится из тофу — соевого белка или сейтана — пшеничного белка.
This year we are celebrating vegetarian Thanksgiving and preparing tofurkey instead of roasted turkey — В этом году мы празднуем вегетарианский День благодарения и готовим индейку из тофу вместо жареной.
Cornucopia
Значение: Помимо символа Дня благодарения, рог изобилия означает большое количество или запас чего-либо.
I’ve got a cornucopia of travel opportunities since I learned English — С тех пор, как я выучил английский, у меня появилось множество возможностей для путешествий.
Food coma
Значение: состояние сонливости после употребления большого количества пищи.
Our whole family fell into a food coma after gobbling up all the Thanksgiving dinner with desserts — Вся наша семья впала в пищевую кому после того, как съела весь ужин и десерты на День благодарения.
А ещё с Днём благодарения связано несколько ярких идиом — большинство из них уместны и в обычной беседе, а не только за праздничным столом.
| Идиома | Значение |
|---|---|
| be a turkey | быть странным или смешным |
| butter up | подлизываться или чрезмерно хвалить |
| count your blessings | выражать благодарность за все хорошее в жизни |
| feast your eyes on something | любоваться чем-то с удовольствием |
| full plate | иметь напряженный и сложный график |
| gravy train | наслаждаться привилегиями, иметь высокий доход |
| gravy train | сложная ситуация или проблема, которую никто не хочет решать |
| in the gravy | быть богатым |
| talk turkey | говорить откровенно и прямо, по существу |
| turkey shoot | ситуация, когда успех или победа достигаются легко |
| turn into a pumpkin | уйти отдыхать или спать |
Как поздравить с Днем благодарения на английском языке?
Если вы хотите поздравить друзей, коллег или близких с праздником, придумывать что-то сложное не придется. Вот несколько универсальных фраз, которые одинаково уместны в сообщении, за столом и в рабочем письме.
- Happy Thanksgiving! — С Днем благодарения!
- Happy Thanksgiving to you and your family! — С Днем благодарения вас и вашу семью!
- Wishing you a warm and happy Thanksgiving — Желаю вам теплого и счастливого Дня благодарения.
- Have a wonderful Thanksgiving dinner! — Желаю вам прекрасного праздничного ужина!
- I’m truly thankful for you — Я искренне благодарен вам.
- Thank you for everything you do — Спасибо за всё, что вы делаете.
- May your day be filled with good food and good company — Пусть ваш день будет наполнен вкусной едой и хорошей компанией.
Для деловой переписки самые безопасные варианты — Happy Thanksgiving! и Thank you for everything you do. А вот для близких друзей или семьи уместнее использовать более теплые формулировки со словами thankful и grateful.
Что посмотреть в День благодарения?
В США праздник Thanksgiving очень любят и уважают, поэтому все популярные шоу и сериалы не обходят эту тему стороной. Мы собрали самые популярные эпизоды о Дне благодарения в Америке.
Посмотрите их в оригинале: так вы узнаете больше об особенностях празднования, ближе познакомитесь с культурой носителей языка и одновременно потренируете английский на слух.
- Buffy the Vampire Slayer, Сезон 4, Епизод 8: “Pangs”
- The Simpsons, Сезон 2, Епизод 7: “Bart vs. Thanksgiving”
- Gossip Girl, Сезон 1, Епизод 9: “Blair Waldorf Must Pie!”
- South Park, Сезон 17, Епизод 7: “Black Friday”
- Orange Is the New Black, Сезон 1, Епизод 9: “Fucksgiving”
- Friends, Сезон 5, Епизод 8: “The One With All the Thanksgivings” + Сезон 3, Епизод 9: “The One with the Football”
- Gilmore Girls, Сезон 3, Епизод 9: “A Deep-Fried Korean Thanksgiving”
- How I Met Your Mother, Сезон 3, Епизод 9: “Slapsgiving”
- The Sopranos, Сезон 3, Епизод 8: “He Is Risen”
- This Is Us, Сезон 1, Епизод 8: “Pilgrim Rick”
- New Girl, Сезон 1, Епизод 6: “Thanksgiving” + Сезон 2, Епизод 8: “Parents”
- Parenthood, Сезон 2, Епизод 10:“Happy Thanksgiving”
- Modern Family, Сезон 6, Епизод 8: “Three Turkeys”
- Bob’s Burgers, Сезон 4, Епизод 5:“Turkey in a Can”
- Grey’s Anatomy, Сезон 2, Епизод 9: “Thanks for the Memories”
- The Office, Сезон 7, Епизод 9
- The Fresh Prince of Bel-Air, Сезон 1, Епизод 12: “Talking Turkey”
- Pretty Little Liars, Сезон 5, Епизод 12: “Taking This One To The Grave”
- Dexter, Сезон 4, Епизод 9: “Hungry Man”
- Riverdale, Сезон 4, Епизод 7: “Chapter Sixty-Four: The Ice Storm”
- Brooklyn Nine-Nine, Сезон 1, Епизод 10: “Thanksgiving”
День благодарения — это праздник не об индейке, а об умении остановиться и заметить хорошее. И хотя в Украине его не отмечают, главное можно перенять в любое время: поблагодарить близких, собраться за общим столом и сказать несколько теплых слов — пусть даже на английском.
А также совершенствуйте свой английский вместе с экзаменационным и учебным центром Grade: здесь вас ждут курсы для взрослых, детей и подростков, подготовка к экзаменам и множество лайфхаков по освоению языка.
И не забудьте поблагодарить себя за то, что уделяете время своему развитию и изучаете английский. Thank you for staying with Grade!
Спасибо за ваш комментарий! После модерации мы опубликуем его на нашем сайте :)