Бути вдячним просто! А ще дуже корисно для ментального здоровʼя. Існує навіть ціле свято, присвячене вдячності — День подяки. Кожного листопада, в останній четвер місяця мешканці Сполучених Штатів Америки збираються сімʼями за святковим столом, аби відзначити цей день.
У цьому блозі розкажемо вам, що святкують на День подяки, як виникло це свято, які традиції й ритуали супроводжують Thanksgiving та які страви зазвичай готують до столу.
А також розглянемо корисну лексику, фрази та ідіоми, пов’язані із Днем подяки, які можна вивчати самостійно або використовувати для проведення уроку англійської мови на тему Thanksgiving Day. Тож, поки не дякуйте, а просто читайте далі! 🙂
Як виникло свято Thanksgiving?
Thanksgiving, це затишне сімейне свято, сягає корінням у глибину американської історії. Уявіть собі, 1621 рік, Нова Англія, штат Массачусетс, місто поблизу теперішнього Кейп-Коду, де пілігрими, перші поселенці з Європи, відзначають свій перший успішно зібраний урожай у Новому Світі.
Це був момент глибокої вдячності — за щедрість землі, за врожай після важкого року, і за допомогу місцевих індіанців, які поділилися знаннями про землеробство та полювання.
Це перше свято Thanksgiving було скромним, але щирим. Пілігрими та індіанці сіли за спільний стіл, щоб відзначити удачу і дружбу. Вони їли дичину, кукурудзу, гарбуз та інші місцеві продукти. Відтоді Thanksgiving став символом гармонії, вдячності та родинного тепла. Цей день нагадує нам про важливість подяки, дружби, і об’єднує людей, нагадуючи про спільне коріння і цінності.
Уже 1863 року президент Авраам Лінкольн проголосив День подяки офіційним національним святом, яке відзначають щороку в листопаді. Обряди та декорації, які супроводжують цей день, надзвичайно символічні та формують важливі цінності.
Традиції свята
Святкування Дня подяки асоціюється з поїданням індички, проте не обмежується лише цим. Американці полюбляють готувати й інші страви, прикрашати дім та проводити час у сімейному колі.
Декорування
Якщо ви хоч трішки цікавитесь американською культурою, то могли помітити, наскільки ця нація полюбляє прикрашати свої домівки до кожного свята. Мало хто перевершить їх у цьому.
Різдво, Великдень, Хелловін або День Незалежності у США вражають яскравістю та масштабністю декорацій, костюмами та феєрверками.
А на День подяки будинки:
- оздоблюють золотими, червоними, коричневими та помаранчевими кольорами,
- прикрашають осіннім листям, квітами, декоративними індичками,
- ставлять на стіл святковий посуд, свічки та все, що повʼязано з осінню та багатим урожаєм.
Святкування
Вранці на День подяки можна взяти участь у благодійному забігу, який зветься Turkey Trot, або подивитися святкові паради, найкращий з яких традиційно влаштовує торговий центр Macy’s у Нью-Йорку.
Також невіддільною частиною святкування є сімейний перегляд футбольних матчів, зокрема NFL — Національної Футбольної Ліги.
Їжа
Звісно, зіркою столу є румʼяна запечена індичка з підливкою. Її зазвичай подають із солодкою картоплею або ямсом.
Під час запікання індичку наповнюють сумішшю із кубиків хліба, цибулі, селери та зелені.
Також популярними є журавлина та соус із неї, батат, кукурудзяний хліб і картопляне пюре. А різні етнічні спільноти додають на стіл також кус-кус, пасту або каррі.
На святкову вечерю чи Thanksgiving dinner подають пиво та вино, а дехто навіть готує тематичні коктейлі.
Також особлива увага приділяється десертам: гарбузовий та яблучний пироги, вкриті збитими вершками або морозивом.
Після вечері всі відпочивають у затишному сімейному колі:
- грають в ігри,
- дрімають,
- гуляють,
- катаються на велосипеді абощо.
Помилування індички
Кожного року президент країни отримує у подарунок індика до столу. На церемонії у Білому Домі президент символічно дарує пташці життя, решту якого вона проводить на фермі у Маунт-Верноні, штат Вірджинія, у колишньому маєтку першого президента країни Джорджа Вашингтона.
Кістка бажання
Авжеж на День подяки можна загадувати бажання. Для цього необхідна грудна кісточка індички. Коли після трапези у грудній частині індички не залишається мʼяса, кістку видаляють.
- Дві людини можуть загадати бажання та розламати її.
- У кого залишиться більша частина, у того і здійсниться бажання.
Благодійність
На День подяки заведено займатись благодійністю — charity. Можна пожертвувати речі або гроші тим, хто цього потребує. А також допомагати притулкам та роздавати їжу бідним, serve food at shelters чи навіть взяти участь у благодійних заходах.
Лексика до Thanksgiving Day
Словник, який можна опанувати до Дня подяки доволі різноманітний, адже охоплює історію, декорування, їжу та дозвілля. Отож розглянемо найпопулярнішу лексику, повʼязану зі святом.
| Слово | Переклад |
|---|---|
| bonfire | багаття, вогнище |
| colony | колонія, поселення |
| corn | кукурудза (також хліб, збіжжя, зернові) |
| cornucopia | символ достатку — великий ріг, наповнений їжею, квітами та горіхами |
| cranberry | журавлина |
| dessert | десерт |
| fall (autumn) | осінь |
| feast | застілля, бенкет, святкування |
| gratitude | вдячність, подяка |
| gravy | соус |
| harvest | врожай, жнива |
| maple leaves | кленове листя |
| mashed potatoes | картопляне пюре |
| nutmeg | мускатний горіх |
| parade | парад |
| pie | пиріг |
| pilgrim | мандрівник, паломник, пілігрим |
| pumpkin | гарбуз |
| roast turkey | запечена індичка |
| settler | поселенець, переселенець |
| to share | ділитися, розділяти |
| stuffing | начинка, фарш |
| thankful | вдячний |
| zest | родзинка / лимонна цедра |
За посиланням ви знайдете додатковий список слів за алфавітом на тему святкування Дня подяки.
День подяки в кінематографі
У США свято Thanksgiving дуже люблять і шанують, тому всі популярні шоу та серіали не оминають цієї теми. Ми зібрали найпопулярніші епізоди про День Подяки в Америці.
Перегляньте їх та дізнайтесь більше про особливості святкування, щоб стати ближче до культури носіїв англійської мови та познайомити з нею учнів.
- Buffy the Vampire Slayer, Сезон 4, Епізод 8: “Pangs”
- The Simpsons, Сезон 2, Епізод 7: “Bart vs. Thanksgiving”
- Gossip Girl, Сезон 1, Епізод 9: “Blair Waldorf Must Pie!”
- South Park, Сезон 17, Епізод 7: “Black Friday”
- Orange Is the New Black, Сезон 1, Епізод 9: “Fucksgiving”
- Friends, Сезон 5, Епізод 8: “The One With All the Thanksgivings” + Сезон 3, Епізод 9: “The One with the Football”
- Gilmore Girls, Сезон 3, Епізод 9: “A Deep-Fried Korean Thanksgiving”
- How I Met Your Mother, Сезон 3, Епізод 9: “Slapsgiving”
- The Sopranos, Сезон 3, Епізод 8: “He Is Risen”
- This Is Us, Сезон 1, Епізод 8: “Pilgrim Rick”
- New Girl, Сезон 1, Епізод 6: “Thanksgiving” + Сезон 2, Епізод 8: “Parents”
- Parenthood, Сезон 2, Епізод 10:“Happy Thanksgiving”
- Modern Family, Сезон 6, Епізод 8: “Three Turkeys”
- Bob’s Burgers, Сезон 4, Епізод 5:“Turkey in a Can”
- Grey’s Anatomy, Сезон 2, Епізод 9: “Thanks for the Memories”
- The Office, Сезон 7, Епізод 9
- The Fresh Prince of Bel-Air, Сезон 1, Епізод 12: “Talking Turkey”
- Pretty Little Liars, Сезон 5, Епізод 12: “Taking This One To The Grave”
- Dexter, Сезон 4, Епізод 9: “Hungry Man”
- Riverdale, Сезон 4, Епізод 7: “Chapter Sixty-Four: The Ice Storm”
- Brooklyn Nine-Nine, Сезон 1, Епізод 10: “Thanksgiving”
Вирази до Thanksgiving Day
Ось кілька цікавих виразів, які можна почути під час святкування:
Cold turkey
Значення: зробити що-небудь повністю і раптово
Alison quit her job cold turkey — Елісон раптово звільнилася з роботи.
Gobble up
Значення: 1) проковтнути (зʼїсти повністю, охоче і дуже швидко)
2) купити, використати, або займати що-небудь повністю.
- My pumpkin pie was gobbled up in the blink of an eye — Мій гарбузовий пиріг з’їли миттєво.
- They gobbled up all the cosmetics on Black Friday — У чорну пʼятницю розкупили всю косметику.
Turkey Trot
Значення: веселі перегони в костюмі індички, які проводять на День подяки в США.
This was my first and last Turkey Trot participation — Я перший і останній раз брав участь у забігу Turkey Trot.
Tofurkey
Значення: поєднання слів «тофу» та «індичка»; вегетаріанська версія індички, яка готується з тофу — соєвого білка або сейтану — пшеничного білка.
This year we are celebrating vegetarian Thanksgiving and preparing tofurkey instead of roasted turkey — Цього року ми святкуємо вегетаріанський День подяки та готуємо індичку з тофу, замість смаженої.
Cornucopia
Значення: Окрім символу Дня подяки, ріг достатку означає велику кількість або запас чого-небудь.
I’ve got a cornucopia of travel opportunities since I learned English — Відтоді, як я вивчив англійську, я отримав безліч можливостей для подорожей.
Food coma
Значення: стан сонливості після вживання великої кількості їжі.
Our whole family fell into a food coma after gobbling up all the Thanksgiving dinner with desserts — Вся наша родина впала в харчову кому після того, як з’їла всю вечерю та десерти на День подяки.
Ідіоми до Thanksgiving Day
Маємо для вас також декілька цікавих ідіом, що повʼязані з Днем подяки.
| Ідіома | Значення |
|---|---|
| be a turkey | бути дивним або смішним |
| butter up | лестити або надмірно хвалити |
| count your blessings | висловлення вдячності за все хороше у житті |
| feast your eyes on something | милуватися чимось із задоволенням |
| full plate | мати напружений та вимогливий графік |
| gravy train | насолоджуватись перевагами, мати високий дохід |
| hot potato | складна ситуація або проблема, яку ніхто не хоче вирішувати |
| in the gravy | бути багатим |
| talk turkey | говорити відверто і прямо, по суті |
| turkey shoot | ситуація, коли успіх або перемога досягаються легко |
| turn into a pumpkin | піти відпочивати або спати |
Ми вдячні, що ви дочитали цей блог до кінця. А тому тримайте бонус — активності, з якими можна водночас розважатись і вивчати англійську на День подяки.
Дізнавайтесь про інші свята, культуру та традиції англомовних країн у нашому блозі. А також покращуйте свої знання та навички викладання завдяки навчальному центру Grade. Тут на вас чекають курси для дорослих, дітей та підлітків, підготовка до іспитів, підвищення кваліфікації для викладачів та безліч лайфхаків з опанування мови.
І не забудьте подякувати собі за те, що приділяєте час своєму розвитку і вивчаєте англійську. Thank you for staying with Grade!
Дякуємо за ваш коментар! Після модерації ми опублікуємо його на нашому сайті :)