Бути вдячним просто! А ще дуже корисно для ментального здоровʼя. Існує навіть ціле свято, присвячене вдячності — День подяки. Кожного листопада в останній четвер місяця мешканці Сполучених Штатів Америки збираються сімʼями за святковим столом, аби відзначити цей день.
У цьому блозі розкажемо вам, що святкують на День подяки, як виникло це свято, які традиції й ритуали супроводжують Thanksgiving та які страви зазвичай готують до столу.
А також розглянемо корисну лексику, фрази та ідіоми, повʼязані з Днем Подяки, і підкажемо, як привітати близьких зі святом англійською. Тож, поки не дякуйте, а просто читайте далі! 🙂
Історія та походження свята Thanksgiving Day
Thanksgiving, це затишне сімейне свято, яке сягає корінням у глибину американської історії. Уявіть собі, 1621 рік, Нова Англія, штат Массачусетс, місто поблизу теперішнього Кейп-Коду, де пілігрими, перші поселенці з Європи, відзначають свій перший успішно зібраний урожай у Новому Світі.
Це був момент глибокої вдячності — за щедрість землі, за врожай після важкого року, і за допомогу місцевих індіанців, які поділилися знаннями про землеробство та полювання.
Це перше свято Thanksgiving було скромним, але щирим. Пілігрими та індіанці сіли за спільний стіл, щоб відзначити удачу і дружбу. Вони їли дичину, кукурудзу, гарбуз та інші місцеві продукти. Відтоді Thanksgiving став символом гармонії, вдячності та родинного тепла. Цей день нагадує нам про важливість подяки, дружби і об’єднує людей, нагадуючи про спільне коріння і цінності.
Уже 1863 року президент Авраам Лінкольн проголосив День подяки офіційним національним святом, яке відзначають щороку в листопаді. Обряди та декорації, які супроводжують цей день, надзвичайно символічні та формують важливі цінності.
Головні традиції Дня подяки
Святкування Дня подяки асоціюється з поїданням індички, проте не обмежується лише цим. Американці полюбляють готувати й інші страви, прикрашати дім та проводити час у сімейному колі.
- Декорування. Американці полюбляють прикрашати свої домівки до кожного свята — і День подяки не виняток. Будинки оздоблюють золотими, червоними, коричневими та помаранчевими кольорами, прикрашають осіннім листям, квітами й декоративними індичками, а на стіл ставлять святковий посуд, свічки та все, що повʼязано з осінню та багатим урожаєм.
- Паради та забіги. Вранці на День подяки можна взяти участь у благодійному забігу Turkey Trot або подивитися святкові паради, найкращий з яких традиційно влаштовує торговий центр Macy’s у Нью-Йорку.
- Футбол. Невіддільною частиною святкування є сімейний перегляд футбольних матчів NFL — Національної Футбольної Ліги.
- Святкова вечеря. Зіркою столу є румʼяна запечена індичка з підливкою, яку зазвичай подають із солодкою картоплею або ямсом. Під час запікання індичку наповнюють сумішшю із кубиків хліба, цибулі, селери та зелені. Також популярними є журавлина та соус із неї, батат, кукурудзяний хліб і картопляне пюре, а різні етнічні спільноти додають на стіл кус-кус, пасту або каррі. На Thanksgiving dinner подають пиво та вино, а дехто навіть готує тематичні коктейлі.
- Десерти. Особлива увага приділяється гарбузовому та яблучному пирогам, вкритим збитими вершками або морозивом.
- Відпочинок у сімейному колі. Після вечері всі грають в ігри, дрімають, гуляють, катаються на велосипеді абощо.
- Помилування індички. Кожного року президент країни отримує у подарунок індика до столу, але на церемонії у Білому Домі символічно дарує пташці життя. Решту її вона проводить на фермі у Маунт-Верноні, штат Вірджинія, у колишньому маєтку першого президента країни Джорджа Вашингтона.
- Кістка бажання. Коли після трапези у грудній частині індички не залишається мʼяса, кістку видаляють — і на ній загадують бажання.
- Благодійність. На День подяки заведено займатись благодійністю — charity: можна пожертвувати речі або гроші тим, хто цього потребує, допомагати притулкам та роздавати їжу бідним, serve food at shelters чи навіть взяти участь у благодійних заходах.
Як загадати бажання на кісточці: двоє людей беруться за різні кінці грудної кістки індички, загадують бажання та розламують її. У кого залишиться більша частина, у того бажання і здійсниться.
Тематична лексика до Дня Подяки
Словник, який можна опанувати до Дня Подяки, доволі різноманітний, адже охоплює історію, декорування, їжу та дозвілля. Отож, розглянемо найпопулярнішу лексику, повʼязану зі святом.
| Слово | Переклад |
|---|---|
| bonfire | багаття, вогнище |
| colony | колонія, поселення |
| corn | кукурудза (також хліб, збіжжя, зернові) |
| cornucopia | символ достатку — великий ріг, наповнений їжею, квітами та горіхами |
| cranberry | журавлина |
| dessert | десерт |
| fall (autumn) | осінь |
| feast | застілля, бенкет, святкування |
| gratitude | вдячність, подяка |
| gravy | соус |
| harvest | врожай, жнива |
| maple leaves | кленове листя |
| mashed potatoes | картопляне пюре |
| nutmeg | мускатний горіх |
| parade | парад |
| pie | пиріг |
| pilgrim | мандрівник, паломник, пілігрим |
| pumpkin | гарбуз |
| roast turkey | запечена індичка |
| settler | поселенець, переселенець |
| to share | ділитися, розділяти |
| stuffing | начинка, фарш |
| thankful | вдячний |
| zest | родзинка / лимонна цедра |
Вирази та ідіоми до Thanksgiving Day
Ми підготували кілька цікавих виразів, які можна почути під час святкування:
Cold turkey
Значення: зробити що-небудь повністю і раптово
Alison quit her job cold turkey — Елісон раптово звільнилася з роботи.
Gobble up
Значення: 1) проковтнути (зʼїсти повністю, охоче і дуже швидко)
2) купити, використати, або займати що-небудь повністю.
- My pumpkin pie was gobbled up in the blink of an eye — Мій гарбузовий пиріг з’їли миттєво.
- They gobbled up all the cosmetics on Black Friday — У чорну пʼятницю розкупили всю косметику.
Turkey Trot
Значення: веселі перегони в костюмі індички, які проводять на День подяки в США.
This was my first and last Turkey Trot participation — Я перший і останній раз брав участь у забігу Turkey Trot.
Tofurkey
Значення: поєднання слів «тофу» та «індичка»; вегетаріанська версія індички, яка готується з тофу — соєвого білка або сейтану — пшеничного білка.
This year we are celebrating vegetarian Thanksgiving and preparing tofurkey instead of roasted turkey — Цього року ми святкуємо вегетаріанський День подяки та готуємо індичку з тофу, замість смаженої.
Cornucopia
Значення: Окрім символу Дня подяки, ріг достатку означає велику кількість або запас чого-небудь.
I’ve got a cornucopia of travel opportunities since I learned English — Відтоді, як я вивчив англійську, я отримав безліч можливостей для подорожей.
Food coma
Значення: стан сонливості після вживання великої кількості їжі.
Our whole family fell into a food coma after gobbling up all the Thanksgiving dinner with desserts — Вся наша родина впала в харчову кому після того, як з’їла всю вечерю та десерти на День подяки.
А ще з Днем Подяки повʼязано кілька яскравих ідіом — більшість із них доречні й у звичайній розмові, не лише за святковим столом.
| Ідіома | Значення |
|---|---|
| be a turkey | бути дивним або смішним |
| butter up | лестити або надмірно хвалити |
| count your blessings | висловлення вдячності за все хороше у житті |
| feast your eyes on something | милуватися чимось із задоволенням |
| full plate | мати напружений та вимогливий графік |
| gravy train | насолоджуватись перевагами, мати високий дохід |
| hot potato | складна ситуація або проблема, яку ніхто не хоче вирішувати |
| in the gravy | бути багатим |
| talk turkey | говорити відверто і прямо, по суті |
| turkey shoot | ситуація, коли успіх або перемога досягаються легко |
| turn into a pumpkin | піти відпочивати або спати |
Як привітати з Днем подяки англійською мовою?
Якщо хочете привітати друзів, колег або близьких зі святом, вигадувати щось складне не доведеться. Ось кілька універсальних фраз, які однаково доречні в повідомленні, за столом і в робочому листі.
- Happy Thanksgiving! — Щасливого Дня подяки!
- Happy Thanksgiving to you and your family! — Щасливого Дня Подяки вам і вашій родині!
- Wishing you a warm and happy Thanksgiving — Бажаю вам теплого та щасливого Дня Подяки.
- Have a wonderful Thanksgiving dinner! — Гарної вам святкової вечері!
- I’m truly thankful for you — Я щиро вдячний вам.
- Thank you for everything you do — Дякую за все, що ви робите.
- May your day be filled with good food and good company — Нехай ваш день буде сповнений смачної їжі та гарної компанії.
Для ділового листування найбезпечніші варіанти — Happy Thanksgiving! та Thank you for everything you do. А для близьких друзів чи родини доречніші тепліші формулювання зі словами thankful і grateful.
Що подивитися на День подяки?
У США свято Thanksgiving дуже люблять і шанують, тому всі популярні шоу та серіали не оминають цієї теми. Ми зібрали найпопулярніші епізоди про День подяки в Америці.
Перегляньте їх в оригіналі: так ви дізнаєтесь більше про особливості святкування, станете ближче до культури носіїв мови та водночас потренуєте англійську на слух.
- Buffy the Vampire Slayer, Сезон 4, Епізод 8: “Pangs”
- The Simpsons, Сезон 2, Епізод 7: “Bart vs. Thanksgiving”
- Gossip Girl, Сезон 1, Епізод 9: “Blair Waldorf Must Pie!”
- South Park, Сезон 17, Епізод 7: “Black Friday”
- Orange Is the New Black, Сезон 1, Епізод 9: “Fucksgiving”
- Friends, Сезон 5, Епізод 8: “The One With All the Thanksgivings” + Сезон 3, Епізод 9: “The One with the Football”
- Gilmore Girls, Сезон 3, Епізод 9: “A Deep-Fried Korean Thanksgiving”
- How I Met Your Mother, Сезон 3, Епізод 9: “Slapsgiving”
- The Sopranos, Сезон 3, Епізод 8: “He Is Risen”
- This Is Us, Сезон 1, Епізод 8: “Pilgrim Rick”
- New Girl, Сезон 1, Епізод 6: “Thanksgiving” + Сезон 2, Епізод 8: “Parents”
- Parenthood, Сезон 2, Епізод 10: “Happy Thanksgiving”
- Modern Family, Сезон 6, Епізод 8: “Three Turkeys”
- Bob’s Burgers, Сезон 4, Епізод 5: “Turkey in a Can”
- Grey’s Anatomy, Сезон 2, Епізод 9: “Thanks for the Memories”
- The Office, Сезон 7, Епізод 9
- The Fresh Prince of Bel-Air, Сезон 1, Епізод 12: “Talking Turkey”
- Pretty Little Liars, Сезон 5, Епізод 12: “Taking This One To The Grave”
- Dexter, Сезон 4, Епізод 9: “Hungry Man”
- Riverdale, Сезон 4, Епізод 7: “Chapter Sixty-Four: The Ice Storm”
- Brooklyn Nine-Nine, Сезон 1, Епізод 10: “Thanksgiving”
День подяки — це свято не про індичку, а про вміння зупинитися й помітити хороше. І хоча в Україні його не відзначають, головне можна запозичити будь-коли: подякувати близьким, зібратися за спільним столом і сказати кілька теплих слів — хоч і англійською.
А також покращуйте свою англійську разом з екзаменаційним та навчальним центром Grade: тут на вас чекають курси для дорослих, дітей та підлітків, підготовка до іспитів та безліч лайфхаків з опанування мови.
І не забудьте подякувати собі за те, що приділяєте час своєму розвитку і вивчаєте англійську. Thank you for staying with Grade!
Дякуємо за ваш коментар! Після модерації ми опублікуємо його на нашому сайті :)